Традиционный ботанический кодзи, собственное клейкое рисовое вино и рисовый сётю для Jiuqu, Longyan Shencang Liquor Old Jiuqu, Чистый ручная работа Он тайно готовится из традиционных трав, таких как рисовая лапша, дробленый рис, пшеничные отруби, отруби, дрожжи и т. Д., Ферментированных в течение 3 дней. верх , А затем сушат на воздухе и сушат феном, чтобы получить круглые, квадратные или порошкообразные коджи. Гранулированные также называют винными тортами, потому что они имеют форму кексов. Подходит для приготовления клейкого рисового вина, сладкого вина, рисового вина, клейкого риса.（Винная девушка）, Конфайнмент-вино, рисовый сётю, фруктовое вино и т. Д.
Гранулированный коджи - это картинка верх Такая форма бывает квадратной или круглой, и правила не обязательно должны быть единообразными. кит.фунт Около 25 капсул слева справа （В зависимости от веса）, Можно фаршировать клейким рисом или рисом 100-150 кит.фунт （Подобно другим продуктам）, 5 кит.фунт Внутренние почтовые расходы - 8 юаней. Пятерки кит.фунт подниматься бесплатная доставка по китаю . Совместим с другими алкогольными товарами в нашем магазине низ один Бесплатная доставка коджи.
Порошкообразный коджи имеет такую форму, а использование и дозировка такие же, как и у гранулированных.
Сладкий коджи, 50 грамм на порцию, для приготовления сладкого вина（Клейкий рис）Или используйте его с двумя другими видами кодзи, использование: делать рисовый сётю каждые 100 кит.фунт Пищевая смесь верх Саид коджи 500г + сладкий коджи 50-100г, ж / б имеет Эффективно улучшит пикантный вкус готового вина, вкус мягкий и сладкий, а горло не захлебнется. Делайте десерт из клейкого риса каждые 10 кит.фунт 50 граммов сладкой коджи на зерно.
Срок годности коджи большой, наша давняя семья встретила верх Хороший кодзи купит еще и хранит его в сухом месте для последующего использования. Джиуку боится намокнуть. только Чтобы запечатать его, положите в сухое место. Кодзи сухой, с имеет высокая Адсорбируемость: не смешивайте его с вещами, имеющими тяжелый запах, такими как апельсиновая цедра, зеленый лук, чеснок, духи и т. Д., И не кладите его на кухню. Во-вторых, при прямом прикосновении к кодзи ваши руки должны быть сухими и чистыми, то есть руки не могут быть мокрыми, это очень важно.
Все покупатели нашего магазина могут предоставить полностью Инженерно-консультационные услуги, подробности пожалуйста Консультативная служба.
Кроме того, когда мы отправляем гранулированный коджи, мы стараемся выбрать цельнозерновые, но из-за экспресс-доставки коджи сухой и хрупкий. Это может быть возможно, когда вы его получите. имеет Некоторые будут раздавлены, это не имеет значения. Потому что, когда мы его используем, мы должны превращать его в порошок или пасту.
Используемый метод имеет Есть два вида: один замешивается в сухой порошок, чем мельче, тем лучше, другой - в пасту с холодной кипяченой водой.（как верх , низ картина）. новый Рука рекомендует второй метод, который может лучше смешивать с клейким рисом равномерно, то есть стараться смешать каждое зерно риса как можно больше. верх Коджи.
эти стиль Коджи подходит для виноделия из клинкера, то есть как сырье для виноделия.долженПар（готовить）Приготовлено. Не подходит для сырых блюд.
Способ заваривания（один）:（Возьмем, к примеру, клейкий рис, сделай рисовое вино.）
Один: Джиу Ньянг（Также известно как материнское вино, клейкий рис, тюремное вино.）
1: Сырье: клейкий рис 20 кит.фунт , 100 грамм дистилляционных дрожжей слева справа .
Возьмите соответствующее количество коджи, положите его в ошпаренную и простерилизованную фарфоровую миску и залейте небольшим количеством холодной кипяченой воды, чтобы она закипела для дальнейшего использования.
Резервуар для брожения цена 1шт , Ошпарить несколько раз кипятком, поменять местами. с застежкой Дайте высохнуть для дальнейшего использования.
2: Замочите клейкий рис после мытья.（2 часа летом верх , зимний Более 4 часов верх ）, Слить и приготовить на пару в пароварке. Неоткрытый корпус То есть вы можете почувствовать насыщенный аромат клейкого риса. Два пальца ущипните клейкий рис. Зерна риса только что приготовлены. Клейкий рис в это время тоже очень вкусный. белый Сахар, обжаренный кунжут с арахисом, сладость, я действительно не должен говорить. Традиционный деликатес Хакки, клейкий рис, используется для приготовления этого вида сухого пропаренного клейкого риса. ручная работа Сделано путем затирания в пасту.
3: Вылейте рис, разложите и дайте остыть до 30 градусов. слева справа , Равномерно посыпьте коджи и перемешайте. Скорость перемешивания должна быть высокой, а температура риса не должна быть высокой.
4: Поместите клейкий рис, смешанный с кодзи, в резервуар для брожения, пока он горячий, аккуратно разгладьте его, сделайте небольшое отверстие посередине, где вы можете увидеть дно резервуара кулаком, добавьте корпус , Поместите в камеру брожения для осахаривания. (Зимой следует принимать меры по теплоизоляции.）
5: Примерно через 24 часа вы можете увидеть слегка мутный ликер на дне среднего смотрового отверстия. Вкус немного, свежий и сладкий. без Би, это легендарная сладкая и вкусная винная леди,В это время вы можете начать пробовать ликер и клейкий рис в небольшой миске.
Если в паре с яйцами, красный Сахар, имбирь, красный Зизифус эквивалентен вареному, это идеальный диетический рацион для женщин, беременных и людей со слабым телосложением.
Коджи в воздухе
6: Еще через три или два дня, когда ферментированный рис в смотровой пещере растекся по всему резервуару с рисом или в резервуаре для брожения можно увидеть большое количество вина, осадок можно отфильтровать, а затем вино можно отложить и принять после того, как это выяснится. верхняя накладка на пластик Поместите прозрачную жидкость в емкость с вином для тушения, переложите ее в кастрюлю и тушите над водой. Время тушения подходящее на ночь.Это зрелая винная леди.
Готовая хозяйка из клейкого рисового вина с тушеным вином примерно этого цвета, или золота. желтый , Хорош по цвету и аромату.
Два: сладкое вино
1: Завершено верх Описаны первые 5 шагов.
2: дубль 2-3 кит.фунт Кипяченую воду охладить, налить в емкость для брожения, всыпать корпус , Оставлять в силе.（Этот процесс широко известен как“ Джи Ньянг&rdquo ;. Также называется вторичным брожением.
3: Примерно через неделю влейте необходимое количество холодной кипяченой воды. Этот процесс называется по-хакка.“ Увеличьте воду”, также называемый трехкратным брожением, количество добавляется в соответствии с личным вкусом, но оно не должно быть чрезмерным.
4: Еще одна неделя слева справа , Вы можете обратиться к предыдущему шестому шагу, чтобы завершить весь процесс заваривания.
Это сладкое вино.
Стандартная дозировка: клейкий рис 20 кит.фунт ,Винный торт: 100 грамм,Холодная вода: 8 кит.фунт слева справа .
Третий: старое вино
Обратитесь к этапам изготовления сладкого вина, немного увеличьте количество коджи и холодной кипяченой воды и значительно продлите период брожения. Период брожения зависит от температуры, обычно 20-30 дней летом, зимний 50-90 дней. Лучшее состояние - когда клейкий рис закончен. полностью Он опускается на дно, вино прозрачное или коричневое. Старое вино ферментируется полностью , Урожайность вина высокая , Вкус более плотный, вино имеет крепкий вкус, слегка сладковатый или несладкий, с более высокой степенью высокая , Старое вино после тушения имеет золотистый цвет, подходит для хорошего объема мужской Сексуальные друзья и приготовление блюд.
Контрольная дозировка: клейкий рис 20 кит.фунт , Винный торт: 100 грамм,Холодная вода: 15 кит.фунт .
Способ заваривания（два）:Возьмем, к примеру, рис（вино белый ликер）
Замочив рис, готовьте его как обычно 7 Восемь зрелых（Или приготовленный на пару）, Возьми, слей, поделись круто（Остыть）До 30 градусов слева справа , Смешайте коджи, введите в чан, ферментируйте（Обратитесь к методу приготовления клейкого рисового вина и старого вина.）После завершения, дистиллируйте осадок с вином, чтобы получить белый Просто вино.
Фаршированный рисом белый Метод ферментации вина такой же, как и при приготовлении рисового вина из клейкого риса, с той лишь разницей, что клейкий рис нельзя варить и его нужно готовить на пару.（Сухой пар）, Другой - делать белый Для вина можно положить больше коджи, конечно, разница белый Позже вино перегоняют. Рисовое вино ферментируется и фильтруется, чтобы удалить зерна дистиллятора. верх Это можно делать после приготовления.
Контрольная дозировка: 100 рис. кит.фунт , 500 граммов дистилляционных дрожжей + 50-100 граммов сладких дистилляционных дрожжей, количество добавляемой воды примерно в 2-2,5 раза больше, чем для двух видов. Время брожения - одна неделя летом слева справа , Один месяц зимой слева справа .
Тушеное вино. Также важно на протяжении всего процесса имеет Твердую часть кунг-фу также называют тушением, кипячением, кипячением, рафинированием и т. Д. В разных местах это название разное, и значение одно и то же.Это приготовление вина по оригинальному методу традиции хакка - - высокая Вен, принудительно прекратил брожение, но не Джейн. один Просто сварить вино, но медленно вскипятить, вскипятить, вскипятить, вскипятить верх В течение более десяти или двадцати часов кипятите его влагу, кипятите его аромат, кипятите его цвет и, что более важно, кипятите его холод и кипятите его согревающие и тонизирующие свойства.
намекать:
Пивоварение, хорошая еда, хорошая вода и хорошая коджи - вот предпосылки, а температура - ключ. И температуру больше нужно контролировать самому, не имеет Неизменные учебные материалы и правила. Китай имеет огромную территорию с большими перепадами температур в разных регионах, а юг все еще изнашивается. рубашка , Три провинции уже через низ Идет снег. Итак, температура（Или температура）Эта штука, вы не можете просто слушать чье-то руководство.
Можно ли в холодную зиму успешно осахаривать клейкий рис за короткое время после попадания в бродильный чан?（Джиу Ньянг）, Очень критично, в других полосатый Условие низ Практически можно сказать, что успех или провал одним махом. Зимой температура низкая и активность дрожжей низкая. Для достижения успеха рекомендуется обратиться к другому специалисту. стиль Сырой и вареный ликер Кодзи“ Wanjiaxing” Используется вместе с дистилляционными дрожжами, добавьте немного при растворении этого продукта и смешайте его с клейким рисом.
Клейкое рисовое вино с ягодами годжи - это процесс варки клейкого рисового вина с добавлением мушмулы, даншен, астрагала, лонган, красный Жужуба варится вместе. Подобно этому также имеет Вино из цветков персика, вино из османтуса, розовое вино и т. Д. Метод заваривания примерно такой же.
Предложить новый Попробуйте сначала сделать небольшую емкость, а затем, когда почувствуете, сделаете большую емкость с вином.
Дистилляторные дрожжи мы используем каждый день, поэтому можем пойти в интернет-магазин только Для удобства имеет Друзья в нужде именно потому, что виноделие дверь знание,Поэтому мы не принимаем плохие отзывы, оставленные клиентами из-за сбоев в их собственном рабочем процессе. Любой клиент, который оставляет плохие отзывы по своему желанию,Мы не предоставляем никаких дополнительных технических услуг.
Эти немногие стиль Кодзи с этого завода используется для нашего собственного пивоварения, и в целом количество очень большое. низ Все имеет товар в наличии . Сумка на молнии пакет Установлено, каждые кит.фунт 15 юаней. Коджи сладкого вина на порцию составляет 50 грамм.
Потому что это ферма ручная работа Продукт сделан, частицы не стандартный Квазиоднородный, в реальных условиях может быть основан на соотношении 1: 100 верх Отрегулируйте самостоятельно, вы можете стрелять прямо, если вам это нужно низ , Стоимость доставки - это самообслуживание. Пятерки кит.фунт подниматься бесплатная доставка по китаю , Вы также можете произвольно смешивать до пяти бесплатная доставка по китаю , Если одновременно с другими сокровищами в этом магазине низ один , Этот продукт можно отправить по почте бесплатно. имеет Если у вас есть какие-либо вопросы, свяжитесь с нами, чтобы вместе обсудить секреты вина.
Этот стиль Коджи в порошке, Больше подходит для приготовления риса белый ликер.
ЭтоВан ЦзясинСырой и вареный ликер Кодзи, Можно использовать с любым кодзи по этой ссылке, вино очень сладкое, когда используется в качестве клинкера.
Для заваривания чистый хлопок Ткань для отпаривателя, Около 1 метра * 1 метр. Применимо к квадратному дому имеет Фильтрующее, пароварочное оборудование.
Му Цзэн вареный рис, Чистая пихта ручная работа Вкус риса, приготовленного на этой традиционной пароварке, значительно лучше, чем у скороварок и шкафов для варки риса. поколение кухонные принадлежности.
Объедините функции обработки паром, ферментации, дистилляции и другие функции в одном новый Режим двухслойный Пароварка с подвижным паровым котлом без коксования,При производстве рисового вина будет производиться большое количество дистилляционных зерен, осадка и т. Д. низ Обрывки, эти низ Остатки жуют без Жалко на вкус куриные ребрышки особенно легко наклеиваются при перегонке в традиционной пароварке, что вызывает головную боль. имеет Получил это стиль Машина может превратить куриные ребрышки в куриные окорочка. Независимо от того, осадок ли это или ножки дистиллятора, просто бросьте их на перегонку. Дистиллированный - это настоящий сётю из клейкого риса, кстати, секрет раскрыт: легендарный знаменитый“ Ароматное снежное вино” этот клейкий рисовый сётю используется для ферментации, но имеет Одно из требований - коджи должен быть белый , Не могу добавить красный Песня, а то не достойна верх тот“ снег” слово NS.
Клейкое рисовое вино, сваренное из кодзи по этой ссылке, пожалуйста Нажмите на картинку низ один .
Представьте несколько способов заваривания рисового вина:
Наша фирма специализируется на винодельческом оборудовании, фильтрах-прессе для винных дистилляторов и других спиртосодержащих периферийных продуктах, а также на клейком рисовом вине Hakka, сладком вине, винном погребе, рисе. белый Вино, фруктовое вино, вино для здоровья и другие специальные вина, мы искренне приветствуем всех вас посетить и покровительствовать, спасибо.
